Quand il s’agit d’aliments hypocaloriques rassasiants, de nombreux légumes et fruits sont particulièrement appropriés. L’avantage des aliments coupe-faim hypocaloriques est qu’ils contiennent peu de calories en raison de leur importante quantité d’eau et de fibres. Si l’estomac est plein et que le corps a besoin de temps pour utiliser les nutriments de la nourriture, cela procure une sensation de satiété.
Souvent, cependant, ce sont aussi les accompagnements, sous forme de féculents, qui contribuent à la satiété. Tel est le cas parce qu’ils contiennent généralement beaucoup de glucides. Même si les accompagnements ne sont donc pas les meilleurs aliments pour maigrir, vous ne devriez pas y renoncer.
Voici une liste des féculents pour maigrir:
1. Haricots
Les haricots blancs et les haricots rouges fournissent des protéines et des fibres. Ils sont donc un excellent ingrédient pour maigrir. Les haricots verts, en revanche, sont très pauvres en calories : seulement 31 kcal pour 100 g.
2. Riz complet
Le riz est souvent critiqué lorsqu’il s’agit de perdre du poids. La version complète (riz brun) est plus riche en protéines et en fibres et constitue ainsi une céréale idéale pour maigrir.
3. Pommes de terre
Les pommes de terre sont l’ingrédient parfait pour maigrir : elles vous gardent rassasié·e plus longtemps, contiennent des protéines de haute qualité ainsi que des vitamines et des minéraux, pas de matières grasses et moins de calories que vous ne le pensez : 100 g de pommes de terre bouillies contiennent environ 77 kcal.
4. Produits pour maigrir à base de konjac
Les pâtes de konjac ne contiennent que 9 kcal pour 100 g et constituent ainsi une excellente alternative aux pâtes habituelles. La fibre glucomannane de la racine de konjac peut vous aider à perdre du poids dans le cadre d’un régime hypocalorique, si vous en consommez un gramme au moins trois fois par jour. Le riz de konjac est également faible en calories.
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